Tak wiele osób pije przepaloną kawę z supermarketów i nie zdaje sobie sprawy, jak duża różnica dzieli przemysłowy susz od ziaren z rzemieślniczej palarni. Masowe produkty kuszą niską ceną, ale w zamian dają płaski smak i posmak spalenizny. Teraz jest jednak świetna okazja, by spróbować rzemieślniczą kawę ziarnistą Cabral Cafe Fazenda Ambiental Fortaleza. Ta stuprocentowa brazylijska Arabica Santos z ekologicznej farmy przeszła średni proces palenia, który wydobywa nuty ciemnej czekolady, wiśni oraz cukru trzcinowego. Dostępna jest w cenie zwykłej marketówki.




