Nawet 76 proc. Polaków jest gotowa kupować żywność bezpośrednio od rolników, a 78 proc. chętnie dopłaciłaby do wyższej jakości produktów — wynika z badania przeprowadzonego na zlecenie Instytutu Strategii Żywnościowych Grunt. Problem w tym, że dostęp do takiej żywności jest w Polsce utrudniony.
Polacy chcą żywności prosto od rolników. „Dotychczasowy model handlu wymaga zmian”
Zobacz również
