Wiemy, że sól wpływa na aktywność mózgu. Czy jej spożycie, również nadmierne, może też wpłynąć na nasze emocje? Jak się okazuje, poniekąd tak. Nowe badanie przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu w Edynburgu wykazało, że dieta zawierająca dużo soli może się przyczynić do zwiększenia poziomu odczuwanego stresu.